Gestern das unbekannte Grün im Garten.

Es stimmt, es ist eine Nutzpflanze ... aber eine,
die bei uns nicht mehr oder nur noch selten angepflanzt wird.
Im Mittelalter war das noch anders, da gab es einige Anbaugebiete.
Eine, was Boden und Wetter anbelangt, anspruchsvolle Pflanze,
die seit über 3000 Jahren kultiviert wird.

Ihre Blüten sind weiße Dolden:



Im August und September reifen kleine braune 3-5 mm lange Früchte:



Diese Pflanze gehört zur Gattung der Bibernellen,
wird in der Küche verwendet, auch als Heilkraut
und der Aberglaube weiß ebenfalls über die Pflanze zu berichten.

Zum Weiterlesen: Anis