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Das Advent-Alphabet
H
wie Hoffnung
Hoffnung hält uns am Leben
Nach vorne schauen
warten
auf den Regenbogen
wenn keiner kommt ??
dann
malen wir selbst einen
Es ist wichtig, Hoffnung zu haben.
Und sie ist auch berechtigt.
Alles wird gut.
Zumindest ist das nie auszuschließen !
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Seelenfärbler-Plätzchenrezepte |
Heute gibts einen Klassiker,
nach altem Rezept der Oma:
Spekulatius von Bini aus dem
holsteinischen Oldenburg
... welche meine Oma früher mit mir immer gebacken hat -
hat leider etwas länger gedauert, ich mußte erst noch das
Rezeptbuch suchen.
Das Rezept ist noch in Altdeutsch geschrieben (Anleitungstext
hab ich Buchstabengenau und Wortgenau übernommen) und entstammt
einem Rezeptheftchen der Firma Reese Gesellschaft m. b. H.,
Hameln, a.d. Weser, leider fehlen in dem Heft Angaben über die
Backdauer und Hitze .. ich nehm immer 175 Grad und mache den
Bißtest *grins*
Ich liebe diese speziellen Spekulatius ... nicht zuletzt auch,
weil an denen viele schöne Erinnerungen hängen ...
Spekulatius
250g Butter
250g Zucker
2 Eier
5g Zimt
500g Mehl
1 Paket Backpulver
Die Butter rührt man zu Sahne, fügt Zucker, Eier und zuletzt das
mit dem Backpulver gemischte Mehl hinzu. Dann rollt man den Teig
auf einem Backbrett messerrückendick aus, nötigenfalls fügt man
noch Mehl hinzu und sticht mit kleinen Blechformen Plätzchen
aus, die auf einem gebutterten Blech knusprig gebacken werden.
Es empfiehlt sich, das Gebäck in Blechdosen aufzubewahren, damit
es längere Zeit knusprig bleibt. |
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Adventskalender-Geschenke |
Jeden Tag ein
Geschenk für die Kalenderblattleser(innen) :)).
Mehr dazu siehe
Kalenderblatt 1. Dezember. |
Das Geschenk
heute: wieder ein Kalender, aber einer der ganz knuddeligen
Sorte:
Teddys aller Welt, vereinigt Euch ;)) |
Die Fragen heute:
Euer letzter Weihnachtsmarktbesuch ?
Der schönste Weihnachtsmarkt ?
An einem solchen schon mal ein besonderes Erlebnis gehabt ?
Oder Weihnachtsmarktmuffel ?
Och ja, Weihnachtsmärkte dürfen mich immer mal wieder
begrüßen. Die dörflichen in unserer Nähe besuchen wir ab und zu.
Eine Kleinigkeit essen, etwas Gebäck kaufen.
Wenn ich in der Stadt bin, dann laufe ich auch mal über den
Markt. Aber "nur" wegem einem Weihnachtsmarkt fahre ich selten
größere Strecken. Meistens verbinde ich das, wenn ich sowieso
einkaufen will.
Der schönste Weihnachtsmarkt ... sollte abwechslungsreich sein
und das Wetter trocken und nicht zu kalt. Ich könnte, was
Ambiente etc. betrifft, jetzt aber keine Stadt dafür
auszeichnen. Ein ganz besonderer Weihnachtsmarkt ist mir also
noch nicht begegnet.
Die schönste weihnachtliche Stadt, die ich bisher gesehen habe,
war Metz in Frankreich.
Nach Nürnberg zum Christkindlesmarkt will ich gar nicht, denn
wenn der Menschen zu viele und zu dicht, dann fange ich
irgendwann an, "nervig" zu werden ;). |
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