Die Küche ist
trist
und
leer

doch
von draußen her

kommt
ein Mann

[ Trommelwirbel
Spannung
schaurige Musik ]

knarrend öffnet sich
die Küchentür
dann ist er da ...



... der Shaker.

Mit der rechten Hand mischt er

Rapsöl
weißer Balsamico
ein Spritzer Süßstoff
Salz
Pfeffer

dann Blattsalat dazu und etwas durchziehen lassen ...


... aber vorher ist etwas ganz anderes passiert:



Hey ... kein Mensch hat gemosert ... dass da beim letzten Mal
etwas von "Körbchengröße" stand und das doch sowas nicht in einen Adventskalender passt.

Möönsch, ein bißchen wollt ich provozieren, aber niemand regte sich auf *gg*.

Ich nehm mal die Provokation weg, damit man sieht, was Alexander macht:



Aha ... alles Käse ... und der ...



... wird nun (nicht zu fein) gerieben.

Abwiegen, es müssen ca. 50 Gramm sein.

Der Käse kommt nun eine Pfanne (Tipp: den Pfannenboden mit Backpapier bedecken)
und Mann wartet, bis der Käse vor seiner Schönheit dahingeschmolzen ist.



Apropos Körbchengröße ... wie Ihr im Bild sehen könnt,
sind wir auch schon im Rotlichtmilieu *gg*.

Der Käse darf sich nun abkühlen
und wird dann noch warm
über ein Dessertschüsselchen gelegt ...



... und darf nun dort ganz erkalten.

Wenn man das dann umstülpt, ist das ein Parmesankörbchen ... Körbchengröße P also ;)).

Jetzt kommt der Salat dran, wie oben beschrieben
und nebenbei werden Champignons mit Zwiebeln in der Pfanne gedünstet ...



... und kommen dann über den Salat, der schon im Körbchen wartet ...



... und zu dem sich ein paar Cocktailtomätchenhälften gesellt haben.

Das war nun nach der Suppe der Salat.

In vier Tagen gehts weiter ... nicht verpassen,
sonst wird das Menü nicht vollständig ;).

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