Wir können es und wie ... und vielfach bewiesen (siehe letzten Sonntag) ...


... aber Elfi kann das auch ... und sogar schon vor uns, denn ihre

essbaren Sterne

hatte ich schon im Postfach, bevor ich
zum gemeinsamen Backen aufrief.


Elfis Rezept:

 Zutaten für 7 Bleche:
750 g Mehl
250g Zucker
250 g Butter
3 Eier
1 P. Backpulver
1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
1 Pr. Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten.
Diesen auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 1/2 Zentimeter dick ausrollen.
 In gewünschten Figuren ausstechen und
auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech
bei 175 °C ca. 12 Minuten backen.

Für die Deko hat Elfi Vollmilchglasur und Zuckerguss genommen, sowie diverse Zuckerstreusel.



Die Plätzchen schmecken aber auch ohne Deko lecker.

Apropos Plätzchen lecker ... bitte dran denken,
die Bilder der dritten "Seelenfärbler-Mitbackaktion"
nehme ich bis Donnerstag Abend an.


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