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Die Seelenfarben-Mitmachaktion
Vorgestern war
Mariä Lichtmess
das "Fest des Lichts" und
wenn man an diesem Tag Pfannkuchen bäckt,
dann geht die Sonne auf.
Die Seelenfärbler scheinen immer Pfannkuchen zu backen,
weil sie dann immer strahlen, als wenn die Sonne scheint.
Aber vor oder nach Lichtmess gebackene Pfannkuchen
sind was Leckeres, aber einfach nur Pfannkuchen ... nur an Lichtmess
gebackene sind "Pfannkuchen der Sonne".
Und so zeige ich heute nur die Pfannkuchen,
die auch an Mariä Lichtmess gebacken wurden.
Sonne von Sywe
Sywe hat ganz normale Eierpfannkuchen gebacken ... "einigermaßen" rund.
Der linke ist für ihren Mann, mit Rahmchampignons und gebratenem Hackfleisch
belegt.
Rechts isst gleich Sywe ... der ist mit Avocado-Creme bestrichen darauf kamen
geröstete Kürbis- und Paprikaspalten. Dazu einen Möhrensalat.
Sonne von ErikaX
Das ist die Sonne ...
... bevor sie aufgeht ;)).
Und so scheint sie auf dem Teller:
Das ist die schwäbische Variante mit Kartoffelsalat als Beilage.
Was man nicht sieht ... im Pfannkuchen ist eine hauchdünne Scheibe Fleischkäse
mit eingebacken.
Sonne von MaLu
Jetzt wirds süß ...
... denn MaLu hat einen Dinkelvollkornpfannkuchen mit Nutella, Bananen, Zucker
und Zimt gebacken.
Sonne von Lina
Bei Lina strahlt die Sonne und lächelt dazu ...
... und da sie hier in Österreich scheint, darf man sie "Frau Palatschinken"
nennen ;)).
Mit Marmelade gefüllt, also auch süß.
Sonne von Charlotte
Bisher hatten wir rund und gefaltet ... jetzt wird aus dem Crêpes ...
... ein Beutel.
Gefüllte Crêpe-Beutel ... umflossen von Schokoladensauce mit Nüssen.
Die Füllung ?
Vanilleeis !
Sonne von Doris (Dodo)
Genauer gesagt ist es die Sonne vom Mann von der Doris,
denn der hatte gekocht und Doris hat sich überraschen lassen, was es gibt.
Und es gab tatsächlich Pfannkuchen, ohne dass er von der Seelenfarben-Aktion
gewusst hat.
Das ist halt die Magie von der Mariä :).
Wieder mal eine herzhafte Variante ... mit angebratenem Hackfleisch, rohen
Karottenstiften
ein paar Zwiebelringen und Salatblätter.
Sonne von Birgit W.
Sogar die Chefkoch-Internetseite wurde vom Göttlichen beeinflusst.
Denn an dem Tag, an dem ich hier zum Sonne backen aufrief,
war beim Chefkoch zufällig "Crêpes mit Bananen-Quark" das Tagesgericht.
Und schon wusste Birgit, was sie vorgestern kochen wird.
Hier sind sie noch quarklos ...
... doch wenn dann der Quark kommt,
rollen sie sich vor Freude zusammen:
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Das waren die Mariä Lichtmess-Sonnen ... nur die habe ich heute gezeigt ...
... nächsten Sonntag zeige ich dann auch die anderen Pfannkuchen,
die vorher oder nachher gebacken wurden.
Da ja noch ein paar Tage Zeit bis dorthin sind ... wer noch Crêpes oder
Pfannkuchen backen will,
möge das tun und mir Bilder schicken ... die kommen dann nächsten Sonntag mit
dazu.
Dann gibts übrigens auch die Rezepte (so vorhanden) zu den heutigen Pfannkuchen.
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