Heute brauchen wir das alles ...



... und noch mehr ... nämlich teilweise Olivenöl und ne Paprika,
die leider aus dem Bild geflüchtet ist ;)).

Zutaten (für 1 Glas mit 370ml Inhalt)

1 Brötchen oder entsprechende Menge Brot vom Vortag
1–2 EL Öl
Salz
Paprika
Kräuter nach Geschmack
nach Belieben Knoblauch


Das Brötchen oder das Brot in sehr feine Scheiben schneiden.



Das Öl mit den Kräutern und Gewürzen gründlich verrühren ...



... währenddessen repariert sich das Brötchen wieder *gg*.

Nochmal schneiden *feix* ... und dann die Scheiben ...



... mit dem Öl einstreichen.



Bei Alexander gabs zwei Varianten ...

- Den Rest vom Basilikumsalz aus dem Mixer nehmen und mit Olivenöl verrühren und dann einstreichen
oder
- Rapsöl mit Paprika edelsüß vermischen und draufstreichen

Das Brot nun in den Ofen geben und und bei 175 Grad 8–10 Minuten backen.
Erkalten lassen und ins Glas füllen.



Haltbarkeit: ca. 1 Monat

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