Buck (alias Burkhard Jysch) hat Plätzchen gebacken ... gibts ja eigentlich nicht ... oder doch ?

Sagen wir mal so ... "gebacken" hat er nicht ... aber "liebevoll etwas Leckeres produziert".

Denn es gibt ja Plätzchen, die muss man und auch Mann nicht backen.

Das Rezept:

200 g weiße Kuvertüre
225 g Oreo Kekse
150 g Frischkäse, cremig-sahnig

Das nennt sich dann

Oreo-Kekse

Und so gehts:

Die Oreo-Kekse brechen und fein zerkrümeln.
Den Frischkäse zugeben, zu einer homogenen Masse kneten
und ca. 30–45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Die Kuvertüre grob hacken, in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.

Nun aus der Oreo-Frischkäse-Masse Kugeln formen und in der nicht zu warmen Kuvertüre wenden.
Auf ein Blech mit Klarsichtfolie legen und nochmals 30 Minuten kühlen, damit die Schokolade fest wird.

Geht auch mit Vollmilch-Schokolade (oder -Kuvertüre).



"Lecker" sagt Buck dazu ... und wir können sie leider nur angucken und nicht reinbeißen ... ooooch.

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