Die Lieblingsweihnachtsplätzchen der Seelenfärbler:


Heute:

Christine L.

und ihre

Schokoladenherzen

125 g Mehl

zusammen mit

75 g Stärkemehl

auf die Backunterlage sieben, eine Mulde eindrücken

100 g Zucker, 1 Essl. Vanillezucker, 65 g geriebene Mandeln,
100 g geriebene Schokolade und 125 g Butter in Flöckchen

auf den Rand geben.

1 Ei

in die Mulde geben und alles rasch verkneten.

Teig kalt stellen.

Anschließend ausrollen und Herzen ausstechen.



Auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech geben und ca. 10 Min. bei 180 Grad backen.

Nach dem Erkalten mit Schokoglasur verzieren.



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