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27. September 2024

Dieses Bild ...



... war gestern im Abreißkalender.

Mal näher ran:



Andere Perspektive:



Diese Beeren hängen ...



... am Kraut ...



... des weißen Spargels.
(Für viele) eine Delikatesse im Frühling.

Wie ... weiß ... das ist doch grün ?

Ja ... weißer und grüner Spargel ist ja auch dieselbe Pflanze.
Wird der Spargel unter der Erde geerntet, dann ist er weiß.
Wenn er aus der Erde rauskommt, wird er grün
und dann als grüner Spargel verkauft.

Die Stängel, die nicht geerntet werden, bilden Kraut,
an dem dann im Herbst die Beeren zu finden sind.

Die Beeren sind die Früchte des Spargels ... sie entstehen aus den Blüten und die sehen so aus:



Schauen wir uns doch mal ein Spargelfeld an:





Hier hat der Spargel schon recht hohes Kraut gebildet.
Das wird aber noch viel höher wachsen.

Wann man hier genauer hinschaut ...



... hier meine ich ...



... dann sieht man noch einen typischen grünen Spargel:



Das gleiche Spiel nochmal ...



Hier in die Bildmitte schauen ...





Auf dem Weg zum grünen Spargel ... von der Form her noch ein bisschen an den weißen erinnernd.
Wie gesagt ... gleiche Pflanze ... Trieb in der Erde --> weißer Spargel ...
... Trieb kommt aus der Erde raus --> grüner Spargel.
Und dann die Blüte und im Herbst die Beeren.
 



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