und ist das erste große Museum für Küchen in Europa.

Es wurde 2010 in Hannover eröffnet.

Frauke war dort und hat uns Bilder mitgebracht ... heute gibts Teil 1.

Frauke zeigt und schreibt:

Einige Worte zum Museum und zu den Fotos:

2009 wurde der gemeinnützige Verein WOK-World of Kitchen e. V. gegründet.
Ihre Aufgabe ist jungen Menschen
die Kultur der Speisezubereitung zu vermitteln.
Mit Geldern aus Spenden und Einnahmen fördert der Verein
in seiner Schul- und Lehrküche die Ernährungsbildung von Schulklassen.

Die Vielzahl der Exponate ist beeindruckend (im Jahre 2022 waren es bereits 1.000.000).

Die Ausstellung zeigt Küchen vom Mittelalter bis in die Neuzeit
und Küchen unterschiedlicher Länder und Kontinente







SieMatic 1970er Jahre Spezialanfertigung.















Mittelalterküche.




Herrschaftsküche um 1900




Buttermaschine.

Diese von oben:








Speisekammer 1900: das Sprichwort "Da beißt die Maus keinen Faden ab"
kommt von dieser Konstruktion zum Wurst aufbewahren ...

Es folgen drei Bilder zu einer Hannoverschen Arbeiter-Küche um 1910:







Morgen gehts weiter ...

 

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