Chraebeli

Könnt Ihr Euch noch an die "Chraebeli" von der Marina aus den USA erinnern ?

So sahen sie ungebacken aus ...



... und hab danach auch ein Bild bekommen,
wie sie gebacken aussehen:



Die Marina hatte ja auch "Bretzeli" gebacken ...



... und da darf ich Euch das Waffeleisen dazu zeigen:



Marina schreibt dazu:

"... hier ist ein Bild vom uralten Bretzeleisen (Jura) von der Großmutter.
Es hat Raum für 4 Bretzeli (der Teig wird in die Mitte des Musters gelegt und ist eine kleine Teigkugel)
und dann für ca 17-20 Sekunden gepresst/gebacken.
Je nach Außentemperatur, denn wir backen die Bretzeli im Freien,
sonst stinkt das ganze Haus noch für Tage nach verbrannter Butter.
Insgesamt backen wir 1200 Bretzeli und bevorzugen eine schönen, eher kalten Tag dafür!"

Als ich diese Bretzeli am 19. Dezember vorgestellt hatte, stand da
"Damit wir es hier in den Staaten benützen können,
haben wir dazu einen schweren Transformer" dabei.

Diesen Tranformer kann ich Euch auch zeigen:


 
Marina schreibt dazu:

"Das ist ein Bild von unserem Transformer.
Als wir auswanderten, haben wir einen Schiffscontainer mit Möbeln,
Haushaltartikeln und elektronischen Geräten mitgenommen wie Staubsauger,
Haartrockner, Bügeleisen, Nähmaschine und auch das Bretzeleisen.
Die ersten Zwei haben mittlerweile den Geist aufgegeben.
Das europäische Stromnetz hat 220 Volt Spannung und das amerikanische System nur 110 Volt.
Damit die Geräte dennoch funktionieren, brauchen wir den Transformer,
der als Mittelstation dient, um die Spannung anzupassen. Er ist ca 10 kg schwer."

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