Bettina holt uns die Sterne vom Bastelhimmel :).


heute:

gebackene Sterne


Mehl, Zucker, Eier ... heute wird gebacken!

Das braucht man dazu:



Plätzchenbacken ist ein beliebter Brauch in der Adventszeit.
Ein wunderbarer Geruch von Mandeln, Zimt und Nelken zieht durchs Haus
und besonders die Kinder mögen es gern, mit Hilfe der Ausstechförmchen,
Sterne, Herzen oder andere Figuren aus dem ausgerollten Teig auszustechen.







Wir basteln viele kleine Sterne, aber auch einen richtig großen.



Alle zusammen sehen so aus:



Und, weil Nikolaustag ist, backen wir noch etwas anderes ... nämlich das da:



Eine Bastelidee, in die man reinbeißen kann.

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Das war Bettina und ich zusammen (jeder hat einen Teil des Textes geschrieben),
aber nun schreibe ich (Engelbert) alleine ... weil ... hör ich da was ??
So ein lautes Murmelmurmel ... so ein Willrezeptmurmeln ??

Dacht ich mirs doch ... hier isses :)).


Weihnachtskeks

400 g Weizenmehl
100 g Stärkemehl
ein halbes Päckchen Backpulver
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
je ein halber TL Zimt, gemahlene Nelken und Ingwer
eine kleine Prise Salz
100 g geriebene Mandeln
2 Eier
250 g Butter

Mehl und Backpulver vermischen und mit den anderen Zutaten rasch verkneten.
Mindestens 20 Min. ruhen lassen, ausrollen und beliebig ausstechen.
Bei 175 °C etwa 12 Min. backen.

Anschließend nach Lust und Laune verzieren.

Guten Appetit!


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