Seelenfärbler-Plätzchen

Heute gibts

Schneeflöckchen

von

Bettina F.




Ein ganz einfaches Rezept:

Zutaten:

250 g Butter (oder Sanella)
100 g Puderzucker
1 Vanilleschote (das Mark)
250 g Speisestärke
100 g Mehl

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Aus dem Teig Rollen formen, etwa 4 cm im Durchmesser.
Von diesen Rollen werden gleichmäßige Stücke abgeschnitten (etwa 1 cm),
dann werden aus diesen Stücken Kugeln geformt.
Diese werden auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech gelegt.
Mit einer Gabel werden die Kugeln etwas breitgedrückt.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 10-12 Min backen.

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