Weihnachtsmarkt daheim

Das war gestern so schön mit den Likören,
machen wir doch grad mal mit Prozenten weiter.

Heute gibts Glühwein ...



... und ...



... "Bullenauge" ... was ist denn das ?
Das ist das Kultgetränk der Soester Allerheiligenkirmes.
Ein feinaromatischer Mokkalikör.

Aaah ... jetzt ... da kommt ein Schuss Sahne drauf
und dann bläst man rein ... so entstehen die Bullenaugen.

Welch eine herrliche Anekdote zur Entstehung des Likörs,
ich zitiere von der Allerheiligenkirmes-Seite:

"Das Bullenauge ist nämlich ein köstliches Gesöff, das 1964
anlässlich einer Bauausschusssitzung der Vorstands- und Aufsichtsratsmitglieder
der Hellweg-Molkerei in Soest erfunden wurde und inzwischen patentrechtlich geschützt ist.

Ursache war, dass während der Sitzung der westfälische Korn ausging,
und der damalige Soester Landrat Blume kurzerhand einen vorhandenen Edelmokkalikör
mit einem Schuss Soester Schlagsahne versetzte.

Nach einigen Gläschen stellten die honorigen Herren fest,
dass diese Kombination einem Bullenauge glich,
das dem Genießer aus dem Glas freundlich zuzwinkerte."

Man muss also nur lange genug seinem Getränk zuzwinkern,
dann lächelt es irgendwann zurück ... oder so.

Und wer trinkt das nun ... wo steht die Flasche ?

Auf dem Terrassen-Weihnachtsmarkt bei Frauke:



Das ist natürlich auch eine schöne Möglichkeit,
um etwas Weihnachtsmarktgefühl zu haben.

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