Heute: Gitta
Was koche ich heute ?
Wie wäre es mit:
Kartoffeln mit Rosenkohl
und Maronen
Resteverwertung: Kartoffeln, Rosenkohl, Maronen, Zwiebelchen,
alles gebraten in Ghee und gewürzt mit Salz, Pfeffer, Muskat,
"Keltische Kräuter" (Kräutermischung mit Gundelrebe, Brennessel, Bärlauch,
Knoblauch,
Schabzigerklee, Beifuss und viel frischer Petersilie.
Archiv:
Gitta:
Kartoffeln, Rosenkohl und Maronen
Anne:
Blätterteigschnecken
Ursi:
Entenkeule mit Wirsing und Semmelknödeln
Birgit W.:
Pastinaken-Karotten-Suppe
Beate/Engelbert:
Kürbis-Rosenkohl mit Fischfilet
Petra H.:
Lauch und Lachs in Blätterteig
Ursi:
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Inge:
Lachs auf Pesto-Gemüsespaghetti
Ursi:
Reisfleisch
Petra H.:
Mittelmeerkranz
Buck:
Ein Süppchen von der flachen Rippe
Petra H.:
Butternusskürbis aus dem Ofen
Birgit W.:
Schnitzel Italia
Ursi:
Spießchen
Birgit W.:
Hackfleischrolle
Birgit W.:
Papoutsakia
Ursi:
Rindfleischsuppe mit Spargel und selbst gemachtem Eierstich
Lina:
Bärlauchsuppe
Satu:
Würstchenblumen
Lieschen:
Schweinefilet, Süßkartoffeln, Bohnen
Anne F.:
Apfeltaschen
Gudrun:
Kartoffel-Cordon Bleu
Petra H.:
Nudeln mit Fenchel und harter Wurst
Moni:
super saftiger Apfelkuchen
Brigida:
Drei Essensvariationen
Lina:
Gebratener Schweinekamm, Beilagen von der TomTato-Pflanze.
Annemone:
Dinkelbrötchen
Christine B.:
Eierschwammerl in Rahmsauce (Pfifferlinge in Sahnesauce)
rosiE:
Salatvariation
Brigida:
Brigidas Allerlei
Ursi:
Frikadellen mit roter Champignonsoße und Nudeln/Kartoffeln
Pusteblume:
Mini-Toast-Quiches
Ursi:
Hühnerspieße
Marita:
Bobotie
Mirjam:
Ofenkartoffeln mit Salat
Annemone:
Blumenkohlbombe
Helga R.:
Tagliatelle (Bandnudeln) mit Gemüsesahnesoße
Petra H.:
Pizzasuppe
Annemone:
Kohlrabi im Omelett
Regenbogenfrau:
Krautfleckerl
Anne F.:
Paul Mc Cartney-Suppe (Butternut Sqash and Tomato Soup)
rosiE.:
Gemüse (Essen ohne Namen)
Ursi:
Kärntner Ritschert (Graupen-Bohnen-Eintopf mit Pökelfleisch)
Regina S.:
grobe frische Bratwurst, Kartoffeln, Salat
Maggi:
Gemüse mit Pfifferlingen
Regenbogenfrau:
Flammkuchen
Birgit W.:
Szegediner Gulasch
Ursi:
Suppengrün-Cremesuppe mit Shrimps-Spieß
Schnecke:
Pfälzer Saumagen mit Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Beilage
Regina S.:
Kalbsleber, Selleriepüree, geschmorter Pfirsich und Balsamicosoße
Lina:
Wiener Suppentopf - Putenschnitzerl mit Kartoffelkruste
Anne:
Reibeplätzchen mit Räucherlachs und Feldsalat
Regina S.:
Pilz/Kartoffel-Gulasch
Funny:
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta
Sylvi:
Falafel, Reis und Salat
Regina S.:
gegrilltes Gemüse
Regina S.:
Rote Linsensuppe
Philomena:
Kohlrabi-Champignon-Auflauf
Marianne B.:
Scharfe Frikadelle, Sellerie-Kartoffelstampf, karamellisierte Möhren
Ursi:
Spargelcremesuppe
Xenophora:
Schnitzel, Bratkartoffeln, Kohlrabi
Regina S.:
Schweinefilettopf mit Pellkartoffeln im Polentamantel
Petra H.:
Raffaello-Likör
Engelbert:
Ofenei
Annemone:
das Mohnschaf
Lina:
gelbe Paprika-Creme-Suppe
Christine B.:
Bulgurpfanne
Lieschen:
Pilzteller mit Semmelknödeln
Sywe:
Frittata und Kokette Eier
Ursi:
Kartoffelsuppe mit Hackfleischbällchen
Regina S.:
Steckrübenrahmsuppe mit Lachsstreifen
Lamarmotte:
Ribollita (Gemüsesuppe aus der Toskana)
Ursi:
Fischsuppe mit Sommergemüse
Mirjam:
Blumenkohl(Karfiol)-Suppe
Kathrin T.:
Gemüsesuppe mit Hackklößchen und Eierstich
Xenophora:
Möhrensuppe
Sywe:
Gemüsebrühe (Grundrezept)
Linerle:
Fruchtige Linsensuppe
Pat:
Fasoláda (griechische Bohnensuppe)
Christie:
Burgenländische Krautsuppe
Christine B.:
Kartoffel-Karotten-Suppe
Funny:
Kartoffel-Paprika-Suppe mit Crème fraîche
Lina:
Käsesuppe mit Faschiertem (Hackfleisch)
Kelly:
Rosenkohlsuppe mit Apfel, Walnuss und Chili
Ursi:
Gemüsesuppe mit Hähnchen
Ursi:
Gaisburger Marsch
KarinSc:
Brezelpuffer, gemischtes Gemüse, Rahmsauce
rosiE:
Salat Tabouleh
Ursi:
Avocado mit Dip
Engelbert:
schnelle Kartoffelmuffins
Regina S.:
Kräuterquark (etwa anders) mit Salzkartoffeln
Ursi:
Weizen-Zucchini-Frikadellen, Schnittlauchsoße, Kartoffeln
Lamarmotte:
Kalte Gemüseplatte für heiße Tage
Regina S.:
Gurken/Pak Choi-Salat mit Hähnchenbrust
Regina S.:
sehr schnell selbstgemachte Pizza
Mirjam:
Spargel mit Rührei
Regina S.:
gebratener Fenchel
Ursi:
Kassler-Schmorgurken-Eintopf
Regina S.:
Bärlauch (Schnittlauch)-Gnocchi mit eingelegten Tomaten
Regina S.:
Zitronen-Lachs-Nudeln
Suppenfavoriten
Ursi:
Steckrüben-Eintopf
Marianne B.:
Matjes-Tartar
Lieschen:
Chicoree-Gemüse mit Salzkartoffeln
Marita:
Omelett-Muffins
Lina:
Hendltürmchen
Lieserl:
Schwammerlgemüse mit Semmelknödel
Marianne B.:
Grünkohl mit Kohlwurst
Lieschen:
Scheiterhaufen
Regina S.:
Hähnchenbrust-Schnitzel mit warmen Gemüse-Linsen
Marianne B.:
Rotkohlsalat mit Birnen und Gorgonzola
Lieserl:
Lammlachs mit Gelbe-Rüben-Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln
Lamarmotte:
Poule-Au-Pot (Huhn im Topf)
Lieschen:
Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln
Annemone:
Schnelle Minipizzen
Birgit S.:
Grüne Kartoffelpfanne
Pat:
Spinatreis
Ursi:
Fischfrikassee mit Kartoffeln
Marianne B.:
Gemischter Salat, Tomatentoast
Lamarmotte:
Lachs-Brokkoli-Pfanne mit Reis
Sywe:
Kartoffelauflauf mit Wurzelgemüse
Pusteblume:
Paella
GilaO.:
Grünkohl mit Kasseler
Lina:
Paprikasuppe mit Kartoffeln und Salami
Lieschen:
Linguine mit Beerensauce
Ursi:
Kartoffel-Zucchini-Puffer
Mirjam:
Eingelegte Matjes-Filets
Suppenkaspar(innen)
Lina:
Schwammerl-Omelette
Hildegard:
Bulgursalat
Lina:
Lauchcremesuppe, Pikante Blätterteigrolle, Bananen-Schoko-Muffins
Ursi:
Gefüllte Kohlrabi auf knackig gedünstetem Kohl
MaLu:
Schnittlauchsoße mit Pellkartoffel
und Eiern
Pat:
Gebackene Bohnen
Funny:
Spargel aus dem Ofen und
marinierte Lachsfilet
Sywe:
Spargelpäckchen
...:
Mehlklöße
Ursi:
Spaghetti mit Kräutersoße
Lina:
Karotten-Ingwer-Suppe mit Hendlpalatschinken, Gefüllte Rösti-Nester, Feldsalat
Pat:
Stafidopsomo (veganes Rosinenbrot)
Marianne B.:
Kartoffel-RoteBete-Brei mit Backfisch
Anita:
Schafe
Birgit:
Kartoffelpfanne
Ursi:
Bratwurst mit Erbsen-Kartoffelbrei
AnGel:
Gemüse im Römertopf
Dori:
Cordon bleu, Kartoffelpüree, Rosenkohl
Havelfrau:
Asia-Gemüse mit Reis
Lina:
Geflügel-Calzone
Heinz:
Mikrowellenauflauf: Zucchini-Feta-Tomaten
Havelfrau:
Ukrainische Senffilets
Gerd:
Gefüllte Paprika (vegan)
Marianne B.:
Hähnchen aus dem Backofen
Ursi:
Porreetorte
MaLu:
Linseneintopf
Havelfrau:
Reistaler mit Frischkäse-Dip
Mama von Funny:
Rote Beete-Carpaccio mit Birnen
Marianne B.:
Bratkartoffeln mit Austernpilzen und Kräutersaitlingen, Feldsalat
Lamarmotte:
Tarte aux pommes (französischer Apfelkuchen)
rosiE:
Gurken-Tomaten-Pilz-Bulgur-Maultaschen-Kreation
Lina:
Knoblauchrahmsuppe mit Croutons, Schnitzel natur Bratkart. Tomatensal.,
Schokoladenmuffin
Ursi:
Lachs, Rahmspinat, Kartoffeln - Gedämpfte Nektarinen mit Vanilleeis
Havelfrau:
Paprika-Apfel-Suppe
MaLu:
Frikadelle, Mischtgemüse, Reis
Dori:
Fisch mit Möhren und Kartoffelpüree
ChristinE:
Blätterteig-Apfelrosen
Lieserl:
Piroggen
Moni:
Gefüllter Kürbis
Lina:
Backerbsensuppe - Putenfleisch mit Pfifferlingsauce, Salat - Sachertorte
Christine B.:
Zucchini-Laibchen
Irène:
Melonensalat
rund um diese Rubrik
Hundemama:
Schneewitchen-Muffins (vegan)
Patricia:
Tintenfisch-Stifado
Hundemama:
Spinatlasagne
Ursi:
Spaghetti mit Spargel und Putenschinken, Vanillepudding im Erdbeerspiegel
Lina:
Kartoffelsuppe mit gebr. Champignons, Hackfleisch mit Käse überbacken und
Beilagen, rosa Torte
rosiE:
Gemüsesuppe
Lamarmotte:
Kräuter-Käseschnitten mit Salat
Birgit W.:
Chili Con Carne Taco Style
Beate:
Bananenbrot
Patricia:
Strifti Spanakopita (gedrehter Spinatstrudel)
Marianne B:
Dinkel in Paprika-Tomatensoße,
Frikadellen
Birgit W.:
Gefüllte Paprika mit Reis
Lina:
Gemüsesuppe mit Rollgerste, Rosa
Torte
Angie:
Wildkräuter-Smoothie
Nine:
Gefüllte Zucchini
Hundemama:
Hähnchen-Gemüse-Pfanne aus dem Wok
Ursi:
Matjeshering und Kartoffeln
Lina:
Selchsuppe, Spaghetti mit gebratenen Kräuterseitlingen, Schneeweißchen und
Rosenrot
Moni:
Fenchel nepalesisch
Mirjam:
Gemüse mit Fisch
Helga R.:
Möhrenspaghetti
rosIE:
grüner Spargel
ChristinE:
Spinat-Blinis mit Räucherlachs
Sywe:
Schweinefilet mit Petersiliensoße, Paprika-Kartoffel-Stampf und Maiskölbchen
Gerda:
Marillenknödel
Nine:
Bohnensuppe "Na Sowas!"
Marianne B.:
Pizza ohne Kohlehydrate
Angie:
Spaghetti mit Champignons in Sojasahnesoße
Lina:
Französische Zwiebelsuppe,
Couscous mit Paprikawürferl, Buttermilchgugelhupf
Martha (D):
Grünkohl, Kartoffeln. Mettwurst
MaLu:
Dinkelschmarrn und karamellisierte
Äpfel
Ursi:
Quarkauflauf mit Äpfeln
Birgit W.:
Möhrenstampf
Irmgard:
Gnocchi-Gemüse-Pfanne
Hundemama:
Überbackenes Fischfilet mit Stampf
und Blumenkohl
Marianne B:
Russischer Königssalat
ChrtistinE:
Wirsingkuchen
Sywei:
Buchteln
Lina:
Panadelsuppe, Putenragout,
Eierlikörschnitten
Gerti:
Linseneintopf nach Calenberger Art
Wuzzi:
Putenschnitzel mit Paprikagemüse
und Pellkartoffel
Birgit W.:
Milchreis mit Zimt und Zucker
Lamarmotte:
Überbackenes Wintergemüse
Elke B.:
Spitzkohlcurry
Ursi:
Kabeljau mit
Petersilienwurzel-Püree
Marianne B.:
verrückte Restesuppe
Hilde:
Fischauflauf
Nine:
Lauch-Kartoffel-Auflauf
Sywe:
Schwarzwurzeln mit Morchelsauce
DagmarPetra:
Putenschnitzel mit
Karotten-Zucchini-Gemüse (Trennkost)
Irmgard:
Kartoffelpüree mit Champignons,
Tomaten und Pesto
rosiE:
rosiE's Salate
Christine B.:
Spiralen mit Gemüse
Beate:
Toast Hawaii mit Ziegenkäse
Lina:
Mini-Kuchenhäuschen
weihnachtliche Tipps
Hundemama:
Bauernfrühstück
ChristinE:
Lauch-Kartoffel-Auflauf
Lina:
Speckknöderl-Suppe,
Gemüse-Fleisch-Pfandl, Krampusse
Beate:
Linguine mit Kürbis-Carbonara
Birgit:
Ratatouille
Marianne B.:
spanische Suppe
Lina:
Nudelsuppe, Schnitzel im
Kartoffelmantel
Ursi:
Kohlrouladen mit Roggenfüllung
Marianne B.:
Rinderschmorbraten, Rotkohl,
Kartoffeln
Angie:
veganer Käsekuchen
Lina:
Knoblauchsuppe, Fleisch-Laberl mit
Mozzarella überbacken
Sywe:
Möhren-Süßkartoffel-Topf
Angie:
Gemüsespieße
Dori:
Polenta mit
Knoblauch-Kräuterseitlingen
Gerti:
Grünkohl mit Bregenwurst und
Kartoffeln
Ursi:
Düsseldorfer Kartoffelgulasch
Lina:
Suppe mit Käsefrittaten,
Fischrouladen im knusprigen Speckmantel, Himbeer-Vanille-Torte
Hundemama:
Minutensteaks mit Mandelbrokkoli
und Herzoginkartoffeln
Lamarmotte:
Kürbis-Kartoffelkuchen
Dori:
grüne Krapfen
Gerd:
Spagetti alla Puttanesca
Renate A.:
Mangoldstrudel
Lina:
Gemüse-Gerstlsuppe,
Palatschinkenröllchen pikant gefüllt, Himbeer-Tiramisu im Glas
Gerti:
Westerneintopf
Gerda:
Champignonsauce mit Curryreis
Moni:
Grumbeereknepfle (elsässische
Küche)
Lina:
Jägerpfandl, Würzige
Rindschnitzerl, Schweinslungenbraten mit Kümmelsauce
Moni:
Gnocchi mit Gemüse-Allerlei
Gerti:
Geräucherter Bauchspeck,
Sauerkraut, Kartoffeln
Lina:
Knoblauch-Speck-Suppe, Fischfilet
mit Safrantalern und Tomatensalat, Nordbahnkrapferln
Gerd:
Süßkartoffel-Kürbis-Curry
Funny:
schneller Flammkuchen
Moora:
Ananas-Hähnchen mit Reis
Moni:
Zucchini-Spaghetti (ohne Nudeln) mit Tomatensauce
Konny:
Schnitzel, mit Birne und Käse
überbacken
MaLu:
Schafskäse mit
buntem Gemüse
Lina:
Polenta-Zucchini-Suppe, Gebackene
Parasol, Kirschtorte
Gerda:
Kohlgemüse und Kartoffeln
Kora:
Cremige Butternuss-Suppe
Moni:
Wok-Gemüse mit Reisnudeln
Lina:
Zwiebel-Kartoffel-Suppe, Gelbe
Suppe, Dinkelsuppe mit Rosmarin, Brotsuppe, Kokos-Ingwer-Suppe
Dori:
Schinkennudeln
Moni:
Polenta-Pizza
Moni:
Linsen-Kokos-Curry
Lina:
Pariser Kartoffelsuppe,
Fleischlaibchen, Petersiliensauce, Kartoffelschnee, Wunderschnitten
Monika (Sauerland):
Spanischer Nudelsalat
Regenbogenfrau:
Gebratene Brot-Ei-Würfel
Jaris:
Kartoffel-Lauch-Topf mit Milch
(Milcheintopf, Wurschtsuppe mit Milch)
Dori:
Mini-Hähnchenschnitzel,
Kartoffelbrei, Bohnen
Heide:
Kalbsschnitzelchen,
Zucchini-Paprika-Gemüse, Pellkartoffeln
Ursi:
Hühnerfrikassee, Reis, Salat
Renate A.:
Auflauf mit Tomaten, Kartoffeln
und Zucchini
Gerti:
panierte Minutenschnitzel,
Blumenkohl, Salzkartoffeln
Brigitte C-B:
Kasseler, Sauerkraut,
Kartoffelpüree
Monika G.K.:
Grillkäsepfanne, kleines Schnitzel
Sylvia:
Gefüllte Paprikaschoten,
Vollkornbrot
Aufruf fürs Dienstagessen
Ursi:
Nudeln mit Fleischsoße, Salat,
Mandarinenquark
Lina:
Dinkelcremesuppe, Putenschnitzel
mit Käsekrone, Feine Beerentorte
Regenbogenfrau:
Kaiserschmarrn und
Zwetschgenröster
Lina:
Dinkelcremesuppe, Putenschnitzel
mit Käsekrone, Feine Beerentorte
Ursi:
Grüne Soße mit Eiern
Lina:
Bärlauchsuppe, gefüllte
Kartoffelpuffer, Couscous-Suppe
Lina:
Couscous-Suppe, gekochter
Grießstrudel
Speiseplan
Lamarmotte:
Marinierter Blumenkohl
Pymkat:
Kalte Möhren-Zucchini-Suppe mit
Dill, ungebackener Erdbeerkuchen
Petra H.
Nudelsalat mit Hähnchen-Nuggets +
Nudelsalatfrage
Moora:
Sommerliche Specknudeln mit
Backobst
Maya:
Schweinsplätzli mit
Peperoni-Zucchettigemüse, Teigwarensalat
Angelika V.:
Lasagne mit Bolognesesauce
Claudia R.:
Nudelsalat mit Thunfisch
Lina:
Spaghetti Carbonara
Monika aus Köln:
Nudelpfanne, Gurkensalat
Sywe:
Linguine mit Hähnchen und Gemüse
Hermelinde:
Schnelle Nudeln in Vanillesauce
Frauke:
Nudeln mit getrockneten Tomaten,
Kichererbsen und Spinat
Angelika V.:
"Arabischer" Nudelauflauf
Sywe:
Kräuterfilet mit Zucchini und
Kräutersoße
KoRa:
Schmorgurken in Zitronensahne
Angelika V.:
Hirsebrei mit Früchten
Lina:
Suppe mit Zucchini-Türmchen,
Eierschwammerl-Pizza, gefüllte Hippen
Lina:
Böhmische Kartoffelsuppe,
Schweinefilet und Zucchini-Türmchen, Mamma Mia-Torte
Keda:
Buchweizenblinis mit Champignons
und Bananencurry-Dip
Dori:
Gurkengemüse
Angelika V.:
Fenchel-Süßkartoffel-Auflauf
Lina:
Paprika-Cremesuppe, Saftfleisch
mit Karottensauce
Angelika V.:
Gnocchi-Auflauf, (süßer)
Gurkensalat, Kräuter-Buttermilch
Lamarmotte:
Clafoutis aux cerises (klassische
Kirsch-Eierspeise aus Frankreich)
Marianne B.:
Fenchelauflauf mit Tomaten und
altem Brot, Basmatireis
Aufruf fürs Koch-spezial
Lina:
Lauchsuppe, Medaillons mit
Erdapfelhäubchen
Ursi.:
Gefüllte Paprikaschoten
Sywe:
Kräuterfeta an Tomaten
Lina.:
Leberknödelsuppe - Spiegelei mit
geröstetem Brot
Lina:
Gebackene Holunderblüten mit
pürierten Erdbeeren, Erdbeertaschen
Angelika V.:
Buchweizenpfannkuchen mit
Kräuterquark und Salat
Lina:
Holundersirup
Sywe:
Schäufele mit Spinatsielen
Lina:
Brokkoli-Cremesuppe mit
Brotknöderl, Mozzarella-Schnitzel, Kartoffeln, Salat, Marillenkuchen
Frauke:
Hähnchen aus dem Ofen
Marianne B.:
Shepherd's Pie
Lina:
Paprika-Schaumsuppe,
Marillenknödel
Dori + Marianne B.:
Kartoffeln, Eier, Senfsoße
Sywe :
Bohnentopf
Fräulein Hasenpüp:
Nürnberger Würstchen und
Kartoffelbrei
Angelika V.:
Brennnesselsuppe mit
Steinpilz-Ravioli - Möhrensalat mit Schnittlauch
Dori:
Ragù alla bolognese an Spaghetti
ChristinE:
Flammkuchen
Lina:
Käseflädle-Suppe - Bratwürsteltopf
- Buttermilchgugelhupf
Keda:
Lauch-Ananas-Pfanne
Engelbert:
Nudeln mit gelben Linsen und Bacon
Gerda:
Apfelstrudel
Gerti:
Champignons in Curry-Sahne-Soße
mit Spätzle
Birgit W.:
Kartoffelpfanne Mediterran
Birgit W.:
Leberkäse mit Spiegelei,
Pfannengemüse, Kartoffelpüree
Gerti:
bunter Paprikatopf
Dori:
Kartoffel-Buttermilch-Käse-Knöpfle
Lina:
Nudelsuppe, Putengeschnetzeltes
Maria Theresia, Flower-Power-Mohntorte
Helga R.:
"Bettsäächer", Spiegelei,
Kartoffeln
Marianne B.:
Kartoffel-Paprika-Gulasch
Angelika V.:
Möhrencremesuppe, Feldsalat mit
Champignons, Vanillequark mit Himbeeren
Dori:
Toastmuffins
Sywe:
Forelle, im Bratschlauch gegart,
Kartoffeln, Salat
Ursi:
Paprikatopf mit Reis
Birgit L.:
Gemüseeintopf
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
Schafskäsenudeln mit Salat
Quark-Grieß-Nockerl mit Kirschsoße
Spanische Hähnchen-Reis-Pfanne mit
Chinakohlsalat
Nudelschnecken mit Gemüsesoße und
grünem Salat
Parmesankoteletts mit Baguette und
Tomaten-Blatt-Salat
Lamarmotte:
Mairüben
Keda:
Sauerkrauttorte mit
Quinoa-Lauch-Salat und Dessert-"Spiegelei"
Gerda:
Putenschnitzel, Reis mit
Jungzwiebelrahmsoße, Radicchiosalat
Regenbogenfrau:
Gnocchi-Spinat-Auflauf
Marianne B.:
Sauerfleisch, Bratkartoffeln und
Zwiebelringe
Frauke:
Gefüllte Champignons - Saftiger
Vanillekuchen
Helga R.:
Spaghetti mit Spinatsoße und
geriebenem italienischen Käse
Birgit (erzwoo):
Zwiebelrostbraten mit Pürree
Dori:
Spaghetti Carbonara -
Bärlauchbutter
Sywe:
Quarkkuchen
Bärbel:
Gebackenes Kabeljaufilet, Mangold,
Salzkartoffeln, selbst gemachtes Apfelmus
Lina:
Paprika-Rahmsuppe - "Gebackene
Kräutereier", Püree, Babykarotten, Schinken, Salat, Osterlamm
Angelika V.:
Rosenkohlcremesuppe, Salat,
Pampelmuse
Lina:
Champignonsuppe - Fischburger -
Zwetschgenkuchen
Schwester Maria:
Osterkuchen
Marianne B.:
Nudelauflauf-Rest mit Garnelen -
Charentaismelone mit griechischem Jogurt
Sülze und
Bratkartoffel
Nudelauflauf - Pfirsich aus der
Dose
Schlemmer-Filet a la Bordelaise,
Kartoffelbrei - Himbeergötterspeise mit Himbeeren
Vorspeisenteller - Eierkuchen mit
Banane
Bechamelkartoffeln und als
Nachtisch Himbeerquark
Kichererbsen-Curry mit Obstsalat
mit Walnusskernen und Joghurt
Tomatentoast
Sywe:
Linguine mit Feldsalatpesto und Lachs / Minutenkotelett,
Röstkartoffeln und Kohlrabi
Thüringer Bratwurst mit Porree und
Kartoffelbrei
Geschmorte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen
Lachs mit Kartoffelpuffer -
Sprudelkuchen
Gurkenfleisch
Apfelfleisch mit Semmelknödel
Hähnchen in
Tannenhonig-Marinade mit Honig-Ingwer-Möhren / Krabbenrührei und Radieschensalat
Leberknödelsuppe mit
Heidelbeerpudding
Gefüllte Champignons mit Gurkensalat und frischem Baguette
Himmel und Erde - Arabischer
Kaffee und Schoko-Dinkel-Kuchen
Risotto mit Garnelen und Fenchelsalat
Resteessen (Nudeln mit Zucchini,
Frühlingszwiebeln, Schinken, Wurst)
Quarkkeulchen mit Beerenquark / Carpaccio
Kaninchenkeulen in Buttermilch,
Rotkraut, Thüringer Klöße
Dori:
Flocken-Pfannkuchen "Italia"
Tomaten mit Mozzarella
Linsen-Lasagne - Früchtebecher mit
Quark
Tomatensoß und Spätzle
Couscous-Auflauf
Kleiner Schichtsalat - Gemüse-Kartoffelgratin
Rote-Bete-Carpaccio - Coq au Vin -
Holundersuppe mit Schneeklößchen
Doris-Suppe - Spaghetti mit Blitz-Gemüse-Sauce
Couscous-Salat - Thunfisch-Gnocchi
mit Hähnchenbrust
Buchweizenauflauf - Zwergen-Früchte-Quark
Mittagessen: Quarkknödel aus dem
Backofen - Abendessen: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Reisfleisch, Schokopudding
Fisch- und Lachsstäbchen,
Kartoffelbrei, Karottengemüse, Kirschmascarpone
Flädlesuppe, Tagliatelle mit
Käsesoße, Eisbergsalat, Schokoladenkuchen mit Himbeeren
Marianne B.:
Linsensuppe
marinierter Hering, Kartoffeln
Kotelett, Brokkoli, Kartoffeln
Bandnudeln mit Pesto
Hühnersuppe
Spanisch Frikko
Mediterranes Paprikagemüse und
Röstkartoffeln
Birgit L.:
Hähnchencurry mit Reis
Mehlknöpf mit Bratkartoffeln und Salat
Pute-Möhren-Mais-Pfanne mit Reis
Apfelküchle mit Zimtzucker
Kartoffel-Schinken-Auflauf,
Blattsalat
Spaghetti Bolognese mit grünem Salat
Hähnchenschlegel, Pommes Frites,
Tomatensalat
Pellkartoffeln mit Raclettekäse und Rote Bete
Lina:
Schüttel-Pizza
Kartoffelröster mit Wurst,
gemischter Salat, Joghurt mit Himbeeren
Fischsuppe - Zwiebel-Putenfleisch, Spiralen-Karottenbandnudeln, Salat -
Schneenockerl
Suppe mit Couscous und Speckwürfel
- Topfen-Palatschinken (Quarkpfannkuchen)
Nudelsuppe - Speckcouscous, Salat
Frittatensuppe -
Zitronen-Knoblauch-Hendl mit Couscous - Jubiläums-Torte
Innsbrucker
Knoblauchsuppe - Palatschinken-Körbchen
Suppe mit Spätzle - Gebackene Kartoffeln / Käse mit Schnittlauchrahm/Kartoffeln
- Marmor-Topfen-Kuchen
Erdäpfel-Sellerie-Suppe mit Pesto
- Pikante Schinken-Makkaroni-Torte - Schnelles Tiramisu
Putenfleisch mit Pestofülle - Tiramisu-Becher
Fenchelsuppe - Fenchelschüsserl
mit Eierschwammerl
Grießnockerlsuppe - Faschiertes Bällchenragout mit Salat
Pikanter Püree-Fleisch-Gratin -
Soufflees mit Orangenpudding
Knoblauchrahmsuppe - Scheiterhaufen
Backerbsensuppe - Pikante
Schichtsalat-Torte - Mohn-Quark-Torte mit Himbeerspiegel
Überbackenes Schweinssteaks,
Petersilkart.. Karottenstreifen, Gurkensalat - Minitopfengoulatschen
Wellnesshotel 2
Wellneshotel 1
Kräuter-Limanda (-Kliesche),
Zwiebel-Paprika-Gemüse, Petersilienkartoffeln, Salat - Schoko-Roulade
Pikantes Schweineschnitzel,
Spaghetti mit Pesto
Schnupfensuppe -
Lauch-Laibchen - Himbeer-Traum
Griesnockerlsuppe - Spaghetti
Carbonara - Schokoladenschnitte
Rindsschnitzel
mit Orangen-Pfeffer-Soße, Erdäpfel-Karotten-Gröstel, Salat - Mönichwalder
Krapferl
Sommerliche Paprikaschnitzel,
Orangen-Joghurtnockerl mit Orangenragout
Gemüsesuppe - Käse-Schinkentoast.
Spiegelei, grüner Salat - Reste der Weihnachtsbäckerei
Leberkäse mit Röstikruste, Mischgemüse und grüner Salat
Goldenes Huhn mit Kartoffeln - Mandel-Tiramisu
Maronensuppe - Quarkknödel
Putenschnitzel mit Nußsauce, Karottenbandnudeln, Salat -
Festtagsmousse