Heute: Petra H.

Was koche ich heute ?
Wie wäre es mit:



Rote-Bete-Suppe

Zutaten

1 Packung rote Bete
1 Zwiebel
1 Apfel
3/8 l Gemüsebrühe


Zubereitung

Alles zusammen kochen und dann pürieren.
Fertig.
Obendrauf geröstete Brötchenwürfel und ein Klecks saure Sahne.
  


Archiv:

Petra H.: Rote-Bete-Suppe
Moni:
Kichererbsen-Spinat-Curry
Annemone:
Möhrenfrikadellen und Rahmwirsing
Birgit W.:
Wirsinglasagne
ErikaX:
Weißbrotkäpsele (Kastenweißbrot)
Xenophora:
Nasi Goreng
Margareta:
Nudel-Kürbis-Auflauf
Elfi S.:
Blätterteigsterne
Petra H.:
Schleimchen, Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln
Ursi:
Schweinefleisch süß-sauer
Engelbert:
Eisbergsalat-Suppe
Lina:
Pizza-Ring
Ursi:
Zucchini-Suppe
Margareta:
Spinatkuchen
Moni:
Eierlikörkuchen im Glas
Ursi:
Lachs-Spinat mit Kartoffeln, überbacken
Ursi:
Spargelragout mit Eiern und Erbsen
rosiE:
Backofen-Gemüse
Ursi:
Hähnchen-Couscous-Pfanne
Jutta:
Spargelrisotto
Regina E:
Puddingzopf
Beate:
Apfelkuchen
Birgit W.:
Asia-Gericht
Sywe:
Nudeln mit Kohlrabi, Erbsen und Frikadelle
Birgit W.:
Potthucke
Beate:
Auberginen-Minipizzen
Petra H.:
Kohlrübeneintrop
Carmen:
Gnocchi-Auflauf
Sywe:
Pastinaken-Cremesuppe mit Rote Bete-Chips
Moni:
Gemüse-Pommes
Petra H.:
Eierlikörkugeln
Sylvia B.:
Kartoffeln mit gebratenem Kohl und Truthahnfleisch
Lieschen:
Reisbrei
Gitta:
Kartoffeln, Rosenkohl und Maronen
Anne:
Blätterteigschnecken
Ursi:
Entenkeule mit Wirsing und Semmelknödeln
Birgit W.:
Pastinaken-Karotten-Suppe
Beate/Engelbert:
Kürbis-Rosenkohl mit Fischfilet
Petra H.:
Lauch und Lachs in Blätterteig
Ursi:
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Inge:
Lachs auf Pesto-Gemüsespaghetti
Ursi:
Reisfleisch
Petra H.:
Mittelmeerkranz
Buck:
Ein Süppchen von der flachen Rippe
Petra H.:
Butternusskürbis aus dem Ofen
Birgit W.:
Schnitzel Italia
Ursi:
Spießchen
Birgit W.:
Hackfleischrolle
Birgit W.:
Papoutsakia
Ursi:
Rindfleischsuppe mit Spargel und selbst gemachtem Eierstich
Lina:
Bärlauchsuppe
Satu:
Würstchenblumen
Lieschen:
Schweinefilet, Süßkartoffeln, Bohnen
Anne F.:
Apfeltaschen
Gudrun:
Kartoffel-Cordon Bleu

Petra H.:
Nudeln mit Fenchel und harter Wurst
Moni:
super saftiger Apfelkuchen
Brigida:
Drei Essensvariationen
Lina:
Gebratener Schweinekamm, Beilagen von der TomTato-Pflanze.
Annemone:
Dinkelbrötchen
Christine B.:
Eierschwammerl in Rahmsauce (Pfifferlinge in Sahnesauce)
rosiE:
Salatvariation
Brigida:
Brigidas Allerlei
Ursi:
Frikadellen mit roter Champignonsoße und Nudeln/Kartoffeln
Pusteblume:
Mini-Toast-Quiches
Ursi:
Hühnerspieße
Marita:
Bobotie
Mirjam:
Ofenkartoffeln mit Salat
Annemone:
Blumenkohlbombe
Helga R.:
Tagliatelle (Bandnudeln) mit Gemüsesahnesoße
Petra H.:
Pizzasuppe
Annemone:
Kohlrabi im Omelett
Regenbogenfrau:
Krautfleckerl
Anne F.:
Paul Mc Cartney-Suppe (Butternut Sqash and Tomato Soup)
rosiE.:
Gemüse (Essen ohne Namen)
Ursi:
Kärntner Ritschert (Graupen-Bohnen-Eintopf mit Pökelfleisch)
Regina S.:
grobe frische Bratwurst, Kartoffeln, Salat
Maggi: Gemüse mit Pfifferlingen
Regenbogenfrau:
Flammkuchen
Birgit W.:
Szegediner Gulasch
Ursi:
Suppengrün-Cremesuppe mit Shrimps-Spieß
Schnecke:
Pfälzer Saumagen mit Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Beilage
Regina S.:
Kalbsleber, Selleriepüree, geschmorter Pfirsich und Balsamicosoße
Lina:
Wiener Suppentopf - Putenschnitzerl mit Kartoffelkruste
Anne:
Reibeplätzchen mit Räucherlachs und Feldsalat

Regina S.:
Pilz/Kartoffel-Gulasch
Funny:
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta
Sylvi:
Falafel, Reis und Salat
Regina S.:
gegrilltes Gemüse
Regina S.:
Rote Linsensuppe
Philomena:
Kohlrabi-Champignon-Auflauf
Marianne B.:
Scharfe Frikadelle, Sellerie-Kartoffelstampf, karamellisierte Möhren
Ursi:
Spargelcremesuppe
Xenophora:
Schnitzel, Bratkartoffeln, Kohlrabi
Regina S.:
Schweinefilettopf mit Pellkartoffeln im Polentamantel
Petra H.:
Raffaello-Likör
Engelbert:
Ofenei
Annemone:
das Mohnschaf
Lina:
gelbe Paprika-Creme-Suppe
Christine B.:
Bulgurpfanne
Lieschen:
Pilzteller mit Semmelknödeln
Sywe:
Frittata und Kokette Eier

Ursi:
Kartoffelsuppe mit Hackfleischbällchen
Regina S.:
Steckrübenrahmsuppe mit Lachsstreifen
Lamarmotte:
Ribollita (Gemüsesuppe aus der Toskana)
Ursi:
Fischsuppe mit Sommergemüse
Mirjam:
Blumenkohl(Karfiol)-Suppe
Kathrin T.:
Gemüsesuppe mit Hackklößchen und Eierstich
Xenophora:
Möhrensuppe
Sywe:
Gemüsebrühe (Grundrezept)
Linerle:
Fruchtige Linsensuppe
Pat:
Fasoláda (griechische Bohnensuppe)
Christie:
Burgenländische Krautsuppe
Christine B.:
Kartoffel-Karotten-Suppe
Funny:
Kartoffel-Paprika-Suppe mit Crème fraîche
Lina:
Käsesuppe mit Faschiertem (Hackfleisch)
Kelly:
Rosenkohlsuppe mit Apfel, Walnuss und Chili

Ursi: Gemüsesuppe mit Hähnchen
Ursi:
Gaisburger Marsch
KarinSc:
Brezelpuffer, gemischtes Gemüse, Rahmsauce
rosiE:
Salat Tabouleh
Ursi:
Avocado mit Dip
Engelbert:
schnelle Kartoffelmuffins
Regina S.:
Kräuterquark (etwa anders) mit Salzkartoffeln
Ursi:
Weizen-Zucchini-Frikadellen, Schnittlauchsoße, Kartoffeln
Lamarmotte:
Kalte Gemüseplatte für heiße Tage
Regina S.: Gurken/Pak Choi-Salat mit Hähnchenbrust
Regina S.:
sehr schnell selbstgemachte Pizza
Mirjam: Spargel mit Rührei
Regina S.:
gebratener Fenchel
Ursi: Kassler-Schmorgurken-Eintopf
Regina S.:
Bärlauch (Schnittlauch)-Gnocchi mit eingelegten Tomaten
Regina S.: Zitronen-Lachs-Nudeln
Suppenfavoriten
Ursi: Steckrüben-Eintopf
Marianne B.:
Matjes-Tartar

Lieschen:
Chicoree-Gemüse mit Salzkartoffeln
Marita:
Omelett-Muffins
Lina: Hendltürmchen
Lieserl:
Schwammerlgemüse mit Semmelknödel
Marianne B.: Grünkohl mit Kohlwurst
Lieschen:
Scheiterhaufen
Regina S.: Hähnchenbrust-Schnitzel mit warmen Gemüse-Linsen
Marianne B.:
Rotkohlsalat mit Birnen und Gorgonzola
Lieserl: Lammlachs mit Gelbe-Rüben-Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln
Lamarmotte:
Poule-Au-Pot (Huhn im Topf)
Lieschen: Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln
Annemone:
Schnelle Minipizzen
Birgit S.: Grüne Kartoffelpfanne
Pat:
Spinatreis
Ursi: Fischfrikassee mit Kartoffeln

Marianne B.:
Gemischter Salat, Tomatentoast
Lamarmotte: Lachs-Brokkoli-Pfanne mit Reis
Sywe: Kartoffelauflauf mit Wurzelgemüse
Pusteblume: Paella
GilaO.: Grünkohl mit Kasseler
Lina: Paprikasuppe mit Kartoffeln und Salami
Lieschen: Linguine mit Beerensauce
Ursi: Kartoffel-Zucchini-Puffer
Mirjam: Eingelegte Matjes-Filets
Suppenkaspar(innen)
Lina: Schwammerl-Omelette

Hildegard: Bulgursalat
Lina: Lauchcremesuppe, Pikante Blätterteigrolle, Bananen-Schoko-Muffins
Ursi: Gefüllte Kohlrabi auf knackig gedünstetem Kohl
MaLu: Schnittlauchsoße mit Pellkartoffel und Eiern
Pat: Gebackene Bohnen
Funny: Spargel aus dem Ofen und marinierte Lachsfilet
Sywe: Spargelpäckchen

...: Mehlklöße
Ursi: Spaghetti mit Kräutersoße
Lina: Karotten-Ingwer-Suppe mit Hendlpalatschinken, Gefüllte Rösti-Nester, Feldsalat
Pat: Stafidopsomo (veganes Rosinenbrot)
Marianne B.: Kartoffel-RoteBete-Brei mit Backfisch
Anita: Schafe
Birgit: Kartoffelpfanne
Ursi: Bratwurst mit Erbsen-Kartoffelbrei
AnGel: Gemüse im Römertopf
Dori: Cordon bleu, Kartoffelpüree, Rosenkohl
Havelfrau: Asia-Gemüse mit Reis
Lina:
Geflügel-Calzone
Heinz: Mikrowellenauflauf: Zucchini-Feta-Tomaten
Havelfrau: Ukrainische Senffilets
Gerd: Gefüllte Paprika (vegan)
Marianne B.: Hähnchen aus dem Backofen
Ursi: Porreetorte
MaLu: Linseneintopf
Havelfrau: Reistaler mit Frischkäse-Dip

Mama von Funny: Rote Beete-Carpaccio mit Birnen
Marianne B.: Bratkartoffeln mit Austernpilzen und Kräutersaitlingen, Feldsalat
Lamarmotte: Tarte aux pommes (französischer Apfelkuchen)
rosiE: Gurken-Tomaten-Pilz-Bulgur-Maultaschen-Kreation
Lina: Knoblauchrahmsuppe mit Croutons, Schnitzel natur Bratkart. Tomatensal., Schokoladenmuffin
Ursi: Lachs, Rahmspinat, Kartoffeln - Gedämpfte Nektarinen mit Vanilleeis
Havelfrau: Paprika-Apfel-Suppe
MaLu: Frikadelle, Mischtgemüse, Reis
Dori: Fisch mit Möhren und Kartoffelpüree
ChristinE: Blätterteig-Apfelrosen
Lieserl: Piroggen
Moni: Gefüllter Kürbis
Lina: Backerbsensuppe - Putenfleisch mit Pfifferlingsauce, Salat - Sachertorte
Christine B.: Zucchini-Laibchen
Irène: Melonensalat
rund um diese Rubrik
Hundemama: Schneewitchen-Muffins (vegan)
Patricia: Tintenfisch-Stifado
Hundemama: Spinatlasagne
Ursi: Spaghetti mit Spargel und Putenschinken, Vanillepudding im Erdbeerspiegel
Lina: Kartoffelsuppe mit gebr. Champignons, Hackfleisch mit Käse überbacken und Beilagen, rosa Torte

rosiE: Gemüsesuppe
Lamarmotte: Kräuter-Käseschnitten mit Salat
Birgit W.: Chili Con Carne Taco Style
Beate: Bananenbrot
Patricia: Strifti Spanakopita (gedrehter Spinatstrudel)
Marianne B: Dinkel in Paprika-Tomatensoße, Frikadellen
Birgit W.: Gefüllte Paprika mit Reis
Lina: Gemüsesuppe mit Rollgerste, Rosa Torte
Angie: Wildkräuter-Smoothie
Nine: Gefüllte Zucchini
Hundemama: Hähnchen-Gemüse-Pfanne aus dem Wok
Ursi: Matjeshering und Kartoffeln
Lina: Selchsuppe, Spaghetti mit gebratenen Kräuterseitlingen, Schneeweißchen und Rosenrot
Moni: Fenchel nepalesisch
Mirjam: Gemüse mit Fisch
Helga R.: Möhrenspaghetti
rosIE: grüner Spargel

ChristinE: Spinat-Blinis mit Räucherlachs
Sywe: Schweinefilet mit Petersiliensoße, Paprika-Kartoffel-Stampf und Maiskölbchen
Gerda: Marillenknödel
Nine: Bohnensuppe "Na Sowas!"
Marianne B.: Pizza ohne Kohlehydrate
Angie: Spaghetti mit Champignons in Sojasahnesoße
Lina: Französische Zwiebelsuppe, Couscous mit Paprikawürferl, Buttermilchgugelhupf
Martha (D): Grünkohl, Kartoffeln. Mettwurst
MaLu: Dinkelschmarrn und karamellisierte Äpfel
Ursi: Quarkauflauf mit Äpfeln

Birgit W.: Möhrenstampf
Irmgard: Gnocchi-Gemüse-Pfanne
Hundemama: Überbackenes Fischfilet mit Stampf und Blumenkohl
Marianne B: Russischer Königssalat
ChrtistinE: Wirsingkuchen
Sywei: Buchteln
Lina: Panadelsuppe, Putenragout, Eierlikörschnitten
Gerti: Linseneintopf nach Calenberger Art
Wuzzi: Putenschnitzel mit Paprikagemüse und Pellkartoffel
Birgit W.: Milchreis mit Zimt und Zucker
Lamarmotte: Überbackenes Wintergemüse
Elke B.: Spitzkohlcurry
Ursi: Kabeljau mit Petersilienwurzel-Püree
Marianne B.: verrückte Restesuppe
Hilde: Fischauflauf
Nine: Lauch-Kartoffel-Auflauf
Sywe: Schwarzwurzeln mit Morchelsauce
DagmarPetra: Putenschnitzel mit Karotten-Zucchini-Gemüse (Trennkost)
Irmgard: Kartoffelpüree mit Champignons, Tomaten und Pesto
rosiE: rosiE's Salate
Christine B.: Spiralen mit Gemüse

Beate: Toast Hawaii mit Ziegenkäse
Lina: Mini-Kuchenhäuschen
weihnachtliche Tipps
Hundemama: Bauernfrühstück
ChristinE: Lauch-Kartoffel-Auflauf
Lina: Speckknöderl-Suppe, Gemüse-Fleisch-Pfandl, Krampusse
Beate: Linguine mit Kürbis-Carbonara
Birgit: Ratatouille
Marianne B.: spanische Suppe
Lina: Nudelsuppe, Schnitzel im Kartoffelmantel
Ursi: Kohlrouladen mit Roggenfüllung
Marianne B.: Rinderschmorbraten, Rotkohl, Kartoffeln
Angie: veganer Käsekuchen
Lina: Knoblauchsuppe, Fleisch-Laberl mit Mozzarella überbacken

Sywe: Möhren-Süßkartoffel-Topf
Angie: Gemüsespieße
Dori: Polenta mit Knoblauch-Kräuterseitlingen
Gerti: Grünkohl mit Bregenwurst und Kartoffeln
Ursi: Düsseldorfer Kartoffelgulasch
Lina: Suppe mit Käsefrittaten, Fischrouladen im knusprigen Speckmantel, Himbeer-Vanille-Torte
Hundemama: Minutensteaks mit Mandelbrokkoli und Herzoginkartoffeln
Lamarmotte: Kürbis-Kartoffelkuchen
Dori: grüne Krapfen
Gerd: Spagetti alla Puttanesca
Renate A.: Mangoldstrudel
Lina: Gemüse-Gerstlsuppe, Palatschinkenröllchen pikant gefüllt, Himbeer-Tiramisu im Glas

Gerti: Westerneintopf
Gerda: Champignonsauce mit Curryreis
Moni: Grumbeereknepfle (elsässische Küche)
Lina: Jägerpfandl, Würzige Rindschnitzerl, Schweinslungenbraten mit Kümmelsauce
Moni: Gnocchi mit Gemüse-Allerlei
Gerti: Geräucherter Bauchspeck, Sauerkraut, Kartoffeln
Lina: Knoblauch-Speck-Suppe, Fischfilet mit Safrantalern und Tomatensalat, Nordbahnkrapferln
Gerd: Süßkartoffel-Kürbis-Curry
Funny: schneller Flammkuchen
Moora: Ananas-Hähnchen mit Reis
Moni: Zucchini-Spaghetti (ohne Nudeln) mit Tomatensauce

Konny: Schnitzel, mit Birne und Käse überbacken
MaLu: Schafskäse mit buntem Gemüse
Lina: Polenta-Zucchini-Suppe, Gebackene Parasol, Kirschtorte
Gerda: Kohlgemüse und Kartoffeln
Kora: Cremige Butternuss-Suppe
Moni: Wok-Gemüse mit Reisnudeln
Lina: Zwiebel-Kartoffel-Suppe, Gelbe Suppe, Dinkelsuppe mit Rosmarin, Brotsuppe, Kokos-Ingwer-Suppe
Dori: Schinkennudeln
Moni: Polenta-Pizza
Moni: Linsen-Kokos-Curry
Lina: Pariser Kartoffelsuppe, Fleischlaibchen, Petersiliensauce, Kartoffelschnee, Wunderschnitten
Monika (Sauerland): Spanischer Nudelsalat
Regenbogenfrau: Gebratene Brot-Ei-Würfel

Jaris: Kartoffel-Lauch-Topf mit Milch (Milcheintopf, Wurschtsuppe mit Milch)
Dori: Mini-Hähnchenschnitzel, Kartoffelbrei, Bohnen
Heide:
Kalbsschnitzelchen, Zucchini-Paprika-Gemüse, Pellkartoffeln
Ursi: Hühnerfrikassee, Reis, Salat
Renate A.:
Auflauf mit Tomaten, Kartoffeln und Zucchini
Gerti: panierte Minutenschnitzel, Blumenkohl, Salzkartoffeln
Brigitte C-B:
Kasseler, Sauerkraut, Kartoffelpüree
Monika G.K.: Grillkäsepfanne, kleines Schnitzel
Sylvia:
Gefüllte Paprikaschoten, Vollkornbrot
Aufruf fürs Dienstagessen

Ursi:
Nudeln mit Fleischsoße, Salat, Mandarinenquark
Lina: Dinkelcremesuppe, Putenschnitzel mit Käsekrone, Feine Beerentorte
Regenbogenfrau:
Kaiserschmarrn und Zwetschgenröster
Lina: Dinkelcremesuppe, Putenschnitzel mit Käsekrone, Feine Beerentorte
Ursi:
Grüne Soße mit Eiern
Lina: Bärlauchsuppe, gefüllte Kartoffelpuffer, Couscous-Suppe
Lina:
Couscous-Suppe, gekochter Grießstrudel

Speiseplan
Lamarmotte:
Marinierter Blumenkohl
Pymkat: Kalte Möhren-Zucchini-Suppe mit Dill, ungebackener Erdbeerkuchen
Petra H.
Nudelsalat mit Hähnchen-Nuggets + Nudelsalatfrage
Moora: Sommerliche Specknudeln mit Backobst
Maya:
Schweinsplätzli mit Peperoni-Zucchettigemüse, Teigwarensalat
Angelika V.: Lasagne mit Bolognesesauce
Claudia R.:
Nudelsalat mit Thunfisch
Lina: Spaghetti Carbonara
Monika     aus Köln:
Nudelpfanne, Gurkensalat
Sywe: Linguine mit Hähnchen und Gemüse
Hermelinde:
Schnelle Nudeln in Vanillesauce
Frauke: Nudeln mit getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Spinat

Angelika V.: "Arabischer" Nudelauflauf
Sywe: Kräuterfilet mit Zucchini und Kräutersoße
KoRa:
Schmorgurken in Zitronensahne
Angelika V.: Hirsebrei mit Früchten
Lina:
Suppe mit Zucchini-Türmchen, Eierschwammerl-Pizza, gefüllte Hippen
Lina: Böhmische Kartoffelsuppe, Schweinefilet und Zucchini-Türmchen, Mamma Mia-Torte
Keda:
Buchweizenblinis mit Champignons und Bananencurry-Dip
Dori: Gurkengemüse

Angelika V.:
Fenchel-Süßkartoffel-Auflauf
Lina: Paprika-Cremesuppe, Saftfleisch mit Karottensauce
Angelika V.:
Gnocchi-Auflauf, (süßer) Gurkensalat, Kräuter-Buttermilch
Lamarmotte: Clafoutis aux cerises (klassische Kirsch-Eierspeise aus Frankreich)
Marianne B.:
Fenchelauflauf mit Tomaten und altem Brot, Basmatireis
Aufruf fürs Koch-spezial
Lina:
Lauchsuppe, Medaillons mit Erdapfelhäubchen
Ursi.: Gefüllte Paprikaschoten
Sywe:
Kräuterfeta an Tomaten
Lina.: Leberknödelsuppe - Spiegelei mit geröstetem Brot
Lina:
Gebackene Holunderblüten mit pürierten Erdbeeren, Erdbeertaschen
Angelika V.: Buchweizenpfannkuchen mit Kräuterquark und Salat
Lina:
Holundersirup
Sywe: Schäufele mit Spinatsielen
Lina:
Brokkoli-Cremesuppe mit Brotknöderl, Mozzarella-Schnitzel, Kartoffeln, Salat, Marillenkuchen
Frauke: Hähnchen aus dem Ofen

Marianne B.:
Shepherd's Pie
Lina: Paprika-Schaumsuppe, Marillenknödel
Dori + Marianne B.:
Kartoffeln, Eier, Senfsoße
Sywe : Bohnentopf
Fräulein Hasenpüp:
Nürnberger Würstchen und Kartoffelbrei
Angelika V.: Brennnesselsuppe mit Steinpilz-Ravioli - Möhrensalat mit Schnittlauch
Dori:
Ragù alla bolognese an Spaghetti
ChristinE: Flammkuchen
Lina:
Käseflädle-Suppe - Bratwürsteltopf - Buttermilchgugelhupf
Keda: Lauch-Ananas-Pfanne
Engelbert:
Nudeln mit gelben Linsen und Bacon
Gerda: Apfelstrudel
Gerti:
Champignons in Curry-Sahne-Soße mit Spätzle
Birgit W.: Kartoffelpfanne Mediterran
Birgit W.:
Leberkäse mit Spiegelei, Pfannengemüse, Kartoffelpüree

Gerti: bunter Paprikatopf
Dori:
Kartoffel-Buttermilch-Käse-Knöpfle
Lina: Nudelsuppe, Putengeschnetzeltes Maria Theresia, Flower-Power-Mohntorte
Helga R.:
"Bettsäächer", Spiegelei, Kartoffeln
Marianne B.: Kartoffel-Paprika-Gulasch
Angelika V.:
Möhrencremesuppe, Feldsalat mit Champignons, Vanillequark mit Himbeeren
Dori: Toastmuffins
Sywe:
Forelle, im Bratschlauch gegart, Kartoffeln, Salat
Ursi: Paprikatopf mit Reis

 
Birgit L.:

Gemüseeintopf
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
Schafskäsenudeln mit Salat
Quark-Grieß-Nockerl mit Kirschsoße
Spanische Hähnchen-Reis-Pfanne mit Chinakohlsalat
Nudelschnecken mit Gemüsesoße und grünem Salat
Parmesankoteletts mit Baguette und Tomaten-Blatt-Salat


Lamarmotte: Mairüben
Keda: Sauerkrauttorte mit Quinoa-Lauch-Salat und Dessert-"Spiegelei"
Gerda: Putenschnitzel, Reis mit Jungzwiebelrahmsoße, Radicchiosalat
Regenbogenfrau: Gnocchi-Spinat-Auflauf
Marianne B.: Sauerfleisch, Bratkartoffeln und Zwiebelringe
Frauke: Gefüllte Champignons - Saftiger Vanillekuchen
Helga R.: Spaghetti mit Spinatsoße und geriebenem italienischen Käse
Birgit (erzwoo): Zwiebelrostbraten mit Pürree
Dori: Spaghetti Carbonara - Bärlauchbutter
Sywe: Quarkkuchen
Bärbel: Gebackenes Kabeljaufilet, Mangold, Salzkartoffeln, selbst gemachtes Apfelmus
Lina: Paprika-Rahmsuppe - "Gebackene Kräutereier", Püree, Babykarotten, Schinken, Salat, Osterlamm
Angelika V.: Rosenkohlcremesuppe, Salat, Pampelmuse
Lina: Champignonsuppe - Fischburger - Zwetschgenkuchen
Schwester Maria: Osterkuchen

Marianne B.:
Nudelauflauf-Rest mit Garnelen - Charentaismelone mit griechischem Jogurt
Sülze und Bratkartoffel
Nudelauflauf - Pfirsich aus der Dose
Schlemmer-Filet a la Bordelaise, Kartoffelbrei - Himbeergötterspeise mit Himbeeren
Vorspeisenteller - Eierkuchen mit Banane
Bechamelkartoffeln und als Nachtisch Himbeerquark
Kichererbsen-Curry mit Obstsalat mit Walnusskernen und Joghurt
Tomatentoast
 
Sywe:
Linguine mit Feldsalatpesto und Lachs / Minutenkotelett, Röstkartoffeln und Kohlrabi
Thüringer Bratwurst mit Porree und Kartoffelbrei
Geschmorte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen
Lachs mit Kartoffelpuffer - Sprudelkuchen
Gurkenfleisch
Apfelfleisch mit Semmelknödel
Hähnchen in Tannenhonig-Marinade mit Honig-Ingwer-Möhren / Krabbenrührei und Radieschensalat
Leberknödelsuppe mit Heidelbeerpudding
Gefüllte Champignons mit Gurkensalat und frischem Baguette
Himmel und Erde - Arabischer Kaffee und Schoko-Dinkel-Kuchen
Risotto mit Garnelen und Fenchelsalat
Resteessen (Nudeln mit Zucchini, Frühlingszwiebeln, Schinken, Wurst)
Quarkkeulchen mit Beerenquark / Carpaccio
Kaninchenkeulen in Buttermilch, Rotkraut, Thüringer Klöße

Dori:
Flocken-Pfannkuchen "Italia"
Tomaten mit Mozzarella
Linsen-Lasagne - Früchtebecher mit Quark
Tomatensoß und Spätzle
Couscous-Auflauf
Kleiner Schichtsalat - Gemüse-Kartoffelgratin
Rote-Bete-Carpaccio - Coq au Vin - Holundersuppe mit Schneeklößchen
Doris-Suppe - Spaghetti mit Blitz-Gemüse-Sauce
Couscous-Salat - Thunfisch-Gnocchi mit Hähnchenbrust
Buchweizenauflauf - Zwergen-Früchte-Quark
Mittagessen: Quarkknödel aus dem Backofen - Abendessen: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Reisfleisch, Schokopudding
Fisch- und Lachsstäbchen, Kartoffelbrei, Karottengemüse, Kirschmascarpone
Flädlesuppe, Tagliatelle mit Käsesoße, Eisbergsalat, Schokoladenkuchen mit Himbeeren

Marianne B.:
Linsensuppe
marinierter Hering, Kartoffeln
Kotelett, Brokkoli, Kartoffeln
Bandnudeln mit Pesto
Hühnersuppe
Spanisch Frikko
Mediterranes Paprikagemüse und Röstkartoffeln
 
Birgit L.:
Hähnchencurry mit Reis
Mehlknöpf mit Bratkartoffeln und Salat
Pute-Möhren-Mais-Pfanne mit Reis
Apfelküchle mit Zimtzucker
Kartoffel-Schinken-Auflauf, Blattsalat
Spaghetti Bolognese mit grünem Salat
Hähnchenschlegel, Pommes Frites, Tomatensalat
Pellkartoffeln mit Raclettekäse und Rote Bete


Lina:

Schüttel-Pizza


Kartoffelröster mit Wurst, gemischter Salat, Joghurt mit Himbeeren
Fischsuppe - Zwiebel-Putenfleisch, Spiralen-Karottenbandnudeln, Salat - Schneenockerl
Suppe mit Couscous und Speckwürfel - Topfen-Palatschinken (Quarkpfannkuchen)
Nudelsuppe - Speckcouscous, Salat
Frittatensuppe - Zitronen-Knoblauch-Hendl mit Couscous - Jubiläums-Torte
Innsbrucker Knoblauchsuppe - Palatschinken-Körbchen
Suppe mit Spätzle - Gebackene Kartoffeln / Käse mit Schnittlauchrahm/Kartoffeln - Marmor-Topfen-Kuchen
Erdäpfel-Sellerie-Suppe mit Pesto - Pikante Schinken-Makkaroni-Torte - Schnelles Tiramisu
Putenfleisch mit Pestofülle - Tiramisu-Becher
Fenchelsuppe - Fenchelschüsserl mit Eierschwammerl
Grießnockerlsuppe - Faschiertes Bällchenragout mit Salat
Pikanter Püree-Fleisch-Gratin - Soufflees mit Orangenpudding
Knoblauchrahmsuppe - Scheiterhaufen
Backerbsensuppe - Pikante Schichtsalat-Torte - Mohn-Quark-Torte mit Himbeerspiegel
Überbackenes Schweinssteaks, Petersilkart.. Karottenstreifen, Gurkensalat - Minitopfengoulatschen
Wellnesshotel 2
Wellneshotel 1
Kräuter-Limanda (-Kliesche), Zwiebel-Paprika-Gemüse, Petersilienkartoffeln, Salat - Schoko-Roulade
Pikantes Schweineschnitzel, Spaghetti mit Pesto
Schnupfensuppe - Lauch-Laibchen - Himbeer-Traum
Griesnockerlsuppe - Spaghetti Carbonara - Schokoladenschnitte
Rindsschnitzel mit Orangen-Pfeffer-Soße, Erdäpfel-Karotten-Gröstel, Salat - Mönichwalder Krapferl
Sommerliche Paprikaschnitzel, Orangen-Joghurtnockerl mit Orangenragout
Gemüsesuppe - Käse-Schinkentoast. Spiegelei, grüner Salat - Reste der Weihnachtsbäckerei
Leberkäse mit Röstikruste, Mischgemüse und grüner Salat
Goldenes Huhn mit Kartoffeln - Mandel-Tiramisu
Maronensuppe - Quarkknödel
Putenschnitzel mit Nußsauce, Karottenbandnudeln, Salat - Festtagsmousse